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標題：為什么要使用吊白塊？

      吊白塊就是人們常說(shuō)的雕白粉，這種物質(zhì)有它的化學(xué)名稱(chēng)，它的化學(xué)名稱(chēng)是甲醛合次硫酸氫鈉。為什么要使用吊白塊呢?
      一、用做漂白劑或者是作防腐使用
      吊白塊還原性很強，在工業(yè)上通常用它做漂白劑來(lái)使用，有時(shí)也使用這種物質(zhì)作防腐使用。這是由于這種物質(zhì)具有很強的增白作用、使用它能夠增強韌性，這種物質(zhì)的作用很強，所以廣泛使用。
      二、吊白塊能夠提高商品的賣(mài)相
      吊白塊的成本非常的低廉，不法生產(chǎn)商在加工食品的時(shí)候會(huì )將這種物質(zhì)加到食品里面，不僅能夠讓商品的賣(mài)相提高，還能夠讓原料成本節省，使用這種物質(zhì)能夠讓商家從中牟利。
      吊白塊能夠起到食品增白劑的作用，還具有防腐作用，但是商家一定要正確的使用這種物質(zhì)，不能為了盈利不顧人們的健康。